Serviceleitung Schloss-Café "Die Rentei" (m/w/d)

auf unserem Schloss Benkhausen in Espelkamp

Mit Berufserfahrung | Feste Anstellung

Sie lieben die Gastronomie und suchen nach einer neuen beruflichen Herausforderung? Sehr gut, dann sind Sie bei uns genau richtig. Denn wir bieten Ihnen als zukunftssicherer Arbeitgeber in der Gastronomie mehr als nur einen Job. Versprochen. Kurz zu uns und unserer Location: das Schloss Benkhausen bietet den perfekten, repräsentativen Rahmen für Tagungen. Unser Schlosskomplex verfügt über insgesamt 13 Veranstaltungsräume und 38 geschmackvoll eingerichtete Hotelzimmer. Das Schloss-Café „Die Rentei“ versorgt unsere Gäste während der Woche mit leckeren Spezialitäten zum Abendessen. Am Wochenende ist das Schloss-Café "Die Rentei" auch für weitere Besucher/-innen geöffnet, dort bieten wir das beliebte Frühstücksbuffet und hausgemachte Kuchen an, im Sommer auch in unserem Biergarten. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir in unbefristeter Anstellung Sie in Vollzeit. Enorme Flexibilität in puncto Arbeitszeiten, Freizeitausgleich und Dienstplanung für all Ihre persönlichen Lebenslagen all-inklusive. Wir freuen uns über frischen Wind und Ihre Bewerbung!

Ihre Aufgaben:

  • Als Serviceleitung (m/w/d) in unserem Schloss-Café „Die Rentei“ obliegt Ihnen die professionelle und freundliche Betreuung unserer Gäste während des Abendessens während der Woche sowie am Wochenende tagsüber.
  • Dabei achten Sie stets auf die Organisation und Strukturierung eines reibungslosen Serviceablaufes.
  • Zudem sind Sie eigenverantwortlich für die Leitung und den Aufbau des Serviceteams sowie die Dienst- und Urlaubsplangestaltung zuständig.
  • Damit wir unsere Arbeitsabläufe stetig verbessern können, bringen Sie aktiv Ihre Ideen und Vorschläge ein.
  • Bei der Erstellung der Getränke- und Speisekarten wirken Sie aktiv mit, um unseren Gästen ein vielfältiges Angebot zu bieten.
  • Nicht zuletzt punkten Sie mit Ihrer zuvorkommenden, herzlichen und versierten Beratung unserer Gäste im Tagesgeschäft sowie bei der Durchführung von Events.

Ihre Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung; mehrjährige Serviceerfahrung oder umfangreiches Know-how im Quereinstieg
  • Freundliche und verbindliche Persönlichkeit sowie Freude an der Arbeit mit Gästen
  • Flexibilität, Team- und Kommunikationsfähigkeit 
  • Ansprechendes und gepflegtes Auftreten 
  • Ruhiger und zuvorkommender Arbeitsstil auch in herausfordernden Situationen
  • Hohe soziale Kompetenz und große Bereitschaft zur Dienstleistung gepaart mit einem Organisations- und Verkaufstalent

Das erwartet Sie bei uns:

  • Absolut faire Rahmenbedingungen, wie überdurchschnittliche Branchenvergütung, Zeiterfassung, Überstundenvergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschläge an Sonn- und Feiertagen und ab 22 Uhr, Tank- oder Warengutscheine, Rabatt bei E-Bike Leasing u.v.m.
  • Sichere, unbefristete Anstellung beim Schloss Benkhausen, bei der Sie zusätzlich alle Vorzüge der familiengeführten MERKUR GROUP genießen können
  • Mehr als flexible Arbeitszeiten, die wir individuell nach Ihren persönlichen Bedürfnissen ausrichten
  • Familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten, da wir schwerpunktmäßig während des Tages und am frühen Abend unsere Türen für Gäste öffnen  
  • Garantiert freie Tage an Weihnachten und Silvester
  • Besondere Arbeitsumgebung in exklusiver Schloss-Atmosphäre mit angenehmer Kundschaft und unglaublicher Aufgaben-Vielfalt
  • Kostenlose Nutzung des hauseigenen Fitnessraums und verschiedener betrieblicher Gesundheitsmanagement-Angebote (Gesundheitschecks, Grippeschutzimpfungen u.v.m.)
  • Gemeinsame Mitarbeiterevents, um auch als Team zusammen zu wachsen (z.B. Grill- und Weihnachtsfeiern)

Interesse?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte geben Sie auch Ihren möglichen Eintrittstermin und Ihre Gehaltsvorstellung an.

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Merkur Immobilien und Bauprojekte GmbH & Co. KG

Wir verbinden Tradition und Moderne! Ob Weiterbildungen, Tagungen oder Workshops: Der Schlosskomplex in Besitz der MERKUR GROUP bietet den perfekten Rahmen – und beherbergt zudem das Deutsche Automatenmuseum. Wir sind das Team, in das Sie sich einbringen können und sollen. Wir wachsen stetig und bewegen uns in einem lebhaften Umfeld. Wir denken und kommunizieren offen. Wir sind alles, außer gewöhnlich – und das seit über 60 Jahren!

Vielen Millionen Menschen bietet unsere Unternehmensgruppe beste Unterhaltung. Weltweit. Innovation, Internationalität und Spitzentechnologie – dafür stehen die aktuell über 15.000 engagierten Menschen unter der MERKUR Sonne. Gestalten Sie jeden Tag mit und werden auch Sie ein Teil von uns!

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Joke Sophie Meyring